用芋头做的美食相信大家吃过不少，那芋饺不知道大家吃过没有，它是用芋头做的饺子皮，小时候我们这边家家户户都会包芋饺，芋头用的是小芋头，在我们这边又叫毛芋、芋艿等等，它是浙江、福建、广州等地方的特色小吃，平时在一些宴席上都能见到它的身影，说明它在这些地方都是有着一席之地的；芋饺和我们
家里有点毛芋仔，老公天天惦记着要我做芋饺，最近宅在家没事，晒了下家里的存粮，提了提毛芋仔留了做芋饺，有网友很好奇，想学怎么做，昨天特意上超市买了点前腿肉，和一些蔬菜水果，下午准备了一下午，做了三斤毛芋仔芋饺，一家人晚餐吃的有滋有味。
来源：三明芭乐网在列东满园春小商品市场旁的一条小坡上，有一家不起眼的小店--明溪芋饺。你看她家的芋饺皮多Q，用手拉都能拉好长，温馨提示吃的时候，记得多嚼几口哦坚持不易，也有质疑吴大姐说：做手工活真的很累，早上4点就要起来，夏天揉面不一会就是一身汗，再做几年等媳妇生二胎了，也要回去
就在上周二，沙县小吃突然上热搜了！原来最近文化和旅游部发布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单。易筋经等传统体育，腊八节、花腰傣服饰等传统民俗，豫剧、黄梅戏等传统戏剧，蜡染、藏香等技艺拟入非遗。
尽管脚下的地面上结着细霜，吹在脸上的微风里带着锋利的寒气，要是能有一碗芋泥——软绵绵、粉糯糯、甜丝丝、香喷喷，带着丰润的猪油香气，滚烫地从舌尖打着卷滑进胃里，顿时从头到脚一阵舒畅，好像裹着棉被窝倒在自家的软椅上。
