许多人觉得陈皮只能在秋季品饮，祛燥润肺。但实际上，在冬季食用陈皮也非常适时，它能够润肺化痰利咽，缓解冬季干燥带来的不适症状。冬季气候干燥，水分易流失，特别是北方经常会有感冒发烧咳嗽的情况，经常饮用陈皮水，可以滋阴润肺，化痰止咳，给身体增加水分，保证身体免疫力。
陈皮水的3种喝法泡煮蒸，有些人拿陈皮来泡，有的人煮也有的蒸，那到底是什么方法才好呢?这个方法可以最大限度地减少内含物质的破坏，陈皮呢先用冷水洗干净，用热水醒皮，然后把它倒掉，再倒入100度的开水冲泡，看到变颜色就可以饮用了。
新会陈皮是集茶饮、食用、陈化收藏价值，yao用保健养生功效于一体的、不可多得的具有独特性和稀缺性的yao食同源类的农产品，煮茶、泡茶、配茶、煲汤、炒菜、焖炖、甜品样样精通，陈皮鸭、陈皮骨、陈皮豉汁风味鱼、陈皮鸡、陈皮饼、陈皮瑶柱粥等，都是新会陈皮食用价值的体现，
来源：【邢台日报-邢台网】专家提醒：陈皮虽好但别乱喝本报讯 随着电视剧《狂飙》热播，剧中被重要角色时不时提及的陈皮，也跟着火了起来。一些微信群里，网友们纷纷分享陈皮茶的各种搭配冲泡方法及功效，短视频平台上，对于陈皮茶也进行了多种推荐。陈皮茶被网友说得这么好，人人都适合喝吗？
