不知从什么时候开始，螺蛳粉成为了一道网红美味，那种臭香臭香的特殊味道，令很多人都欲罢不能。记得第一次自家煮螺蛳粉时，老爸一下子就从卧室冲了出来，大喊着，“啥东西坏了，咋这么臭”，结果品尝完之后，赞不绝口。
广西柳州是一个美食之都。近几年，柳州最火热的美食非螺蛳粉莫属。在当地，螺蛳粉除了水煮之外，还有多种吃法：干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳粉炒饭、螺蛳粉火锅等等。近日，广西卫视“奇山秀水出好物”《乡村振兴新农人》广西农特产品推介系列网络直播，就为广大网友解锁了螺蛳粉的多种吃法。
