大家好，我是你们的美味小编，话说都已经进入立秋好久了，这几天天气才微微有点转凉。在这秋冬交替的季节呢，我家最爱这锅广式咸骨粥，骨头咸香，粥鲜美，咸骨粥它是广东最为有名的粥品之一，是大人小孩都适合喝的一款粥。
每年春节回娘家，乡下的亲戚朋友都会赠送一些自家种的，再晾晒而成的干货，让我远在他乡也能吃到家乡的味道。其中的白菜干是每次回去必定有的，一到秋冬，村里大部分人都会用自家种的新鲜白菜， 经过洗，晒，煮，再晒干制作成深受大家喜爱的菜干。
康妮chen，2015-02-23小时候，妈妈常在早上煲粥，妈妈会把猪骨用盐腌制，妈妈说用咸猪骨煲粥下火，而且那时候夏天很热用盐腌制猪骨，可以防止变质。妈妈煲粥都会用瓦煲，妈妈说瓦煲才能煲出米的香味。 我当了妈妈以后也常用瓦煲为小孩煲粥，但偶尔偷偷懒，用电饭煲省事。
咸猪骨粥是广东 人爱煲的粥，可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了，也可以直接就吃，同样非常味美的；这次我放包心芥菜在粥里，稍一煮开就能装碗了，芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，更可防癌抗癌；我作为一名煮妇兼烘焙爱好者，要经常接触烤箱、炉子之类的发热厨房器具，所
