来源:【昆明日报-掌上春城】时下正是吃拐枣的好时节。拐枣又称枳椇、万寿果、鸡爪梨等,它以其独特的形态和丰富的药用价值,成为备受推崇的中草药之一。它的果实呈红褐色,长得两头横拐,形状特殊,所以人们叫它“拐枣”。拐枣是一种药食两用的常见水果,很多人会用它泡酒。
红网时刻新闻12月13日讯(通讯员 李季 余格玲)初冬时节,正是拐枣成熟的季节。在塔峰镇保干村,村民们正忙着采摘、清洗、修剪,制作拐枣酒。走进塔峰镇保干村的石榴花岭山脚下,只见几棵高大的拐枣树上结满了一串串外形像爪子的果实,在阳光的照射下呈红褐色,令人垂涎欲滴。
清晨的薄雾还未完全散去,萦绕在山林之间增添了几分静谧和湿润,现在正值深秋时节,在石泉县中池镇老湾村的拐枣林中,放眼望去,漫山遍野棕褐色的果实沉甸甸地缀满了枝头,弯弯曲曲,形如鸡爪的拐枣结成簇散发着成熟的清香。
旬阳市有“中国拐枣之乡”的美誉,全市拐枣种植面积达40万亩。漫山遍野的拐枣树成为了旬阳市的摇钱树。这里的每一棵拐枣,都承载着旬阳市高质量发展的美好愿景,小小的拐枣铺就了旬阳市高质量发展的转型之路,铺就了乡村振兴的共富之路。
这个季节进山,八月瓜已经过季了,猕猴桃也很难找到了,偶尔见到野杮子,可不一定能吃。对于山里的孩子来说,拐枣应该不陌生,那曲里拐弯的果实,那甜得发腻的滋味,那老远就闻得到的特殊香气,还有那可能正在偷吃拐枣的果子狸,不正是这个季节山里能见到的日常事吗?