蛇年新春脚步临近,申城年味日益浓厚,沪上老字号年夜饭预订进入了最后的冲刺阶段。记者了解到,上海多家老字号大年夜包房基本售罄,大厅还有余量。这几天,老字号年夜饭半成品火热开售。吃老字号年夜饭、赏豫园灯会,是不少上海人新年必做的事情。
多家老字号大年夜包房基本售罄年夜饭半成品火热开售蛇年新春脚步临近。记者了解到,上海多家老字号大年夜包房基本售罄,大厅还有余量。这几天,老字号年夜饭半成品火热开售。“我们的年夜饭预订以老客人为主,有不少顾客上一年吃好年夜饭,就把今年的年夜饭预订了。
过年最重要最热闹的一顿饭,当然就属年夜饭了。武汉人准备年夜饭的时候,食材丰富,烹饪讲究,而且每道菜都要有好意头,关键是还很省事儿,年夜菜半成品菜刚好可以满足大家的需求。下午三点,记者来到汉口的一家生鲜超市时,王女士正准备购买一些年夜饭半成品菜。
再过不久,就进入寒冬腊月,这意味着我们的农历新年也快要到了!随着沪上各大饭店年夜饭的火爆预定,半成品年菜也在卖场热销。1月4日上午,记者来到第一食品五角场店,看到这里年菜的“菜单”已经呈上,让“厨房小白”也能轻松驾驭一桌年夜饭!
年夜饭市场一直是餐饮人的硬仗,更是餐饮业的风向标。企业频频出招创新打法,用优质供给激发餐饮消费潜能,为餐饮市场再添一把火。1月14日,一年一度的春运拉开帷幕。当亿万中国人踏上回家旅程,“年味消费”成了这个春节的主角。花式“整活”与双向奔赴,是一份乡愁亦是中国经济向上的一个缩影。
龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。随着半成品年夜饭制作技艺的提升,如今各商家招牌菜、地方特色菜以及传统年菜都被纳入套餐中,还有各种盆菜、冷菜熟食、点心、海鲜等等礼盒,简直让人眼花缭乱,图方便的买一整套回去,花心思的则自己来“拼”年夜饭。
(央视财经《正点财经》)元旦小长假一过,春节也不远了。目前,不少浙江宁波市民开始考虑年夜饭了。记者了解到,半成品年夜饭很受消费者欢迎。记者在位于浙江宁波的一家酒店看到,该酒店新推出了半成品年夜饭,省去了市民买菜、洗菜、切菜等繁琐流程,主打一个“有手就会”的现成饭。
距离农历龙年春节还有一个月,又到了采买年货的时候。1月8日,盒马正式启动“年货节”,年菜、八宝饭、车厘子、年宵花等春节限定款商品即将在全国上新。由于今年有近7成用户选择回家或旅行过年,为此盒马还计划推出“年菜先到家”的配套服务。
元旦小长假一过,不少上海市民就开始计划着过新年的事宜了,那么过新年,重头戏肯定是少不了这顿年夜饭的,年夜饭怎么吃,可能家家都有不同的选择,不过近年来,年夜饭的半成品大礼包卖得一年比一年好,不少老字号饭店也是每年推陈出新,精心定制不同的大礼包,让市民们可以享受到在家吃年夜饭的温馨,
融入新品、推出套餐,“老字号”预订火爆小年夜,傍晚5点,刚搬到北京市西城区南菜园街的晋阳饭庄总店已经顾客盈门。门口,不少顾客排队等着叫号;店内,一层14张散台已经全部“满员”,二层、三层的12个包间也早早就被预订出去。