时下走到商超的饮料区前，你会发现形形色色各品牌的电解质水正在“攻城略地”。作为高强度运动后恢复补给的饮品，电解质水正迅速成为饮料行业的新宠。除了健力宝、佳得乐、宝矿力水特等老品牌，以及尖叫、外星人等国产新势力，还有诸多新兴品牌纷纷加入，甚至连药企也在积极进军这一市场。
自黄桃罐头被抢购一空后电解质水又成了新一轮的紧俏货不少人发现多个电商平台上电解质水已经被抢购一空线上买不到线下超市也出现了断货、涨价的情况某搜索引擎数据显示12月5日至12月11日电解质水的搜索指数整体同比陡增2711%记者还发现某款电解质水在电商平台的单周销量环比提升1327%
来源：【海报新闻】近日，继黄桃罐头走红后，电解质水也遭到抢购，成了许多家庭的储备对象。目前，多个电商平台的电解质水销量陡增，出现断货状态。社交平台网友晒图销量激增超10倍 电解质水卖断货百度指数显示，12月5日至12月12日，电解质水的搜索指数整体同比陡增3025%。
继抗原试剂盒、各类感冒药退烧药以及“黄桃罐头”之后，电解质水也成了“香饽饽”被列入“抢购清单”。据“百度指数”显示，12月5日至12月13日关于电解质水搜索指数的同比增长比例高达3402%。天目新闻记者发现，连日来，各品牌的电解质水都被卖到脱销。
随着疫情的放开，各种退烧药、感冒药、抗病毒药，不管有用没用，许多人都秉承着“先下手为强，后下手遭殃”的原则，将各大药房及电商购药网站抢购一空，一片乱象中，一些饮料似乎异军突起，这些饮料有一种统一的名字，叫做“电解质水”，继药品、黄桃罐头之后，电解质水又变成了新晋宠儿，搜索指数环比陡增3330%，北京、河北、广东、山东等地区搜索排名较高。
最近，电解质水成了继黄桃罐头，血氧仪、布洛芬之后的又一紧俏货，线上线下都一度出现了断货的情况让很多人都摸不着头脑。多喝热水也没用了？在盲目跟风之前，还是来了解一下有关电解质水的知识，里头的学问大着呢！问：什么是电解质水？
