冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜,美容养颜,营养价值丰富。而且价廉物美,简单易做,当然做法各式各样,我们家或者说我独爱冬瓜搭配海米一起炒。虾米可以给冬瓜鲜美的味道,而冬瓜可以带给虾米清淡爽口的味道。 烹饪的时候稍留一点汤汁,非常下饭,可谓是汁浓味鲜,瓜嫩爽滑。
喵~这里是喵小厨《每食计划》,帮你计划三餐四季,共享人间烟火气。冬天是芥菜成熟的好时节,几乎在南方各地都非常喜欢这种时蔬,尤其是到了隆冬,经过霜降的芥菜褪去苦涩,简单清炒一下,吃起来也是清爽甘甜,阵阵鲜香,又水又嫩,让你久久沉浸在它的美味之中。
#秋日生活打卡季#霜降过后,预示着冬季将要来临,“贴秋膘”占据了日常饮食习惯,大鱼大肉顿顿离不开,但也需要绿色食物来助消化。它就是“皇帝菜”——茼蒿。茼蒿:茼蒿是冬季养生的滋补食材,富含大量的胡萝卜、氨基酸、脂肪等,既有补充能量,又有促进消化、护肝养肝的作用。