100%纯牛肉丸潮汕
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爽口!爆汁!纯肉含量超90%的潮汕手打牛丸,它来了
来自潮汕的正宗手打牛丸,一口爆汁,Q弹爽滑,肉香扑鼻。超90%纯肉含量,紧实弹牙,只有用足了料的牛丸,入口才有这种口感,绝不是淀粉丸子软塌塌的口感!
FM962广州新闻电台
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【视觉】正宗潮汕牛肉丸是如何“打”出来的?62位“打丸能手”技艺竞赛“秀操作”
来源:汕头橄榄台(图文/汕头融媒记者 林蓁 编辑/佳文)潮汕手打牛肉丸是反映潮汕饮食文化的重要符号,是知名度颇高的经典名菜。潮汕手打牛肉丸制作技艺被列入广东省第七批省级非物质文化遗产代表性项目目录。
网信汕头
弹牙!爆汁!这才是潮汕牛肉丸该有的味道!
在这众多的潮汕美食中,这潮汕牛肉丸绝对是C位。它不仅安慰了在外打工,潮汕人的胃,更是成为其他友人,认识潮汕、了解潮汕,那一张响当当的名片。
涯凡在成长
祖传三代的潮汕牛肉丸,传承50年的“金奖味道”
一部纪录片中曾提到,“没有去过潮汕的人不可自称美食家,从鱼生到肥酒,那里保留了秦朝至宋朝的美食文化。”
挑剔的姐姐
潮汕牛肉丸
自家产正宗潮汕牛肉丸同大家见面啦,厂家直销,价格公道实惠。保质期:冰鲜一星期 / 急冻三个月,越早吃鲜味更佳。
Spemed
自制纯手工牛肉丸,劲道弹性足,鲜香有嚼劲,不比外面卖得差
我馋潮汕牛肉丸,已经很久了,刚好那天看直播的时候,买了几袋,一百九十九好几袋,宣传得不错,加上人家也是潮汕那边的,想都不想我就下单了。
文琪小厨房
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牛肉丸
潮汕牛肉丸的制作工艺相对复杂,制作一棵好丸在选料、捶打、配料比例及火候把握等环节都非常讲究。选料:主料一定要用新鲜的黄牛大腿肉,这个部位的肉是整头牛粗纤维及蛋白含量最高的,全是瘦肉。
你准备吃什么
视频
10:27
最正宗潮汕手打牛肉丸做法,畅销国内外,每天做100公斤不够卖。
粤北财哥
01:21
潮汕纯牛肉制作的牛肉丸,大厨教你懒人肉丸汤,看一次就学会
胖江生活美食
03:19
潮汕正宗的牛肉丸制作全过程,爽口弹牙,非常的好吃
6道笔记课堂
04:18
大厨教你潮汕正宗牛肉丸做法,会爆汁的牛肉丸,做法配方都齐全
潮汕嘉弟牛肉丸教学
问答
你吃过正宗的潮汕牛肉丸吗?
头条问答
亲手尝试潮汕牛肉丸,还真成了啦,哈哈,你会做吗?
上海陈律师普法
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