当孩子吃腻了包子馒头大饼,以及普通的面包都吃厌了,是否想起来烘烤一个刚刚好的全营养的可爱滴面包呢,这款热狗面包用酸奶代替牛奶,加了奶油芝士,芝士的性质与常见的酸牛奶有相似之处,但是奶酪的浓度比酸奶更高,加入芝士后的热狗面包,烤好后奶油的奶香在屋子里弥漫开来,口感柔软有弹性,味道较为清淡,香软拉丝有嚼劲,有淡淡的奶香味,非常百搭,可以卷着吃也能撕着吃,一层层如丝帛,中间剖开后,可以铺上生菜夹热狗肠、色拉酱、番茄酱做热狗面包,也可以夹奶油霜做奶油面包,奶香味十足,放2天也跟刚出炉一样松软。
以前还没接触烘焙的时候,每次在网上看到别人做的面包,都羡慕得不行,想着什么时候我也能有这手艺,亲手做面包给我的家人。我也喜欢在网上分享食谱和制作经验,详细步骤教你在家做面包,暄软醇香久放不硬,比买的还好吃。