导语:包菜炒粉条，有人焯水，有人直接炒，大厨:都不对，教你正确做法。包菜炒粉条是一道经典又美味的家常菜肴，深受人们的喜欢，但是看似简单的家常菜，其实多数人做不好，不是包菜不入味，不脆爽，就是粉条成坨发粘，今天给大家分享大厨教我的方法，让你在家吃出饭店的味道。
在我们的日常饮食中，包菜、粉条都是很常见的食材，而通常情况下，我家都会将这两者搭配起来炒制，做成一道包菜炒粉条，这道菜虽说看起来是比较普通，但实则吃起来你会发现，比大鱼大肉还要好吃，肉吃多了会感觉腻味，而素菜则是比较受欢迎，包菜炒粉条怎样做才能不粘不坨不粘锅呢?
包菜又叫包包菜，有的地方还把它叫做圆白菜或者卷心菜.中医认为包包菜能够健脾养胃，利关节，壮筋骨，经过研究发现包包菜确实含有丰富的营养，不仅含有大量的水分和多种维生素，还有天然的叶酸和微量元素钾，对人的身体非常有益。
