在心血管疾病中，冠心病是比较常见的一种，该病是慢性的疾病，治愈的可能性比较小，因此在日常生活中大家就要学会对疾病进行护理，饮食对该病的治疗有一定的帮助，尤其对于老年人来说，在饮食中一定要控制自己的食欲，不要想吃什么就吃什么。
减少食盐摄入:过量食盐是许多人血压上升的主要原因，而高血压则是引起冠心病的主要诱因。适当多吃一些新鲜的蔬果:多吃些有益于心血管疾病的人，其作用主要有:蔬果中含有丰富的钾，可以帮助人体排出体内的钠，降低能量消耗，预防肥胖，提高水溶性维生素，尤其是维生素C，提高膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维。
答：(1)控制红肉摄入量。(2)多吃高蛋白低脂肪食物。(3)食材种类要丰富，多吃蔬果。(4)吃饭要慢，每餐六七分饱。(5)每日盐摄入量控制在5克以下。(6)适当减少主食量，替换成全谷物、薯类等粗粮。(7)限制反式脂肪酸，少吃各种加工零食。
冠心病，冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，顾名思义，它的病变基础是动脉粥样硬化。影响因素有很多，包括年龄、遗传、高血压、血脂异常、糖尿病、吸烟、肥胖或超重、心理压力等。科学研究发现，除了年龄和遗传等少数因素外，其他因素几乎都可以被饮食改变。因此，怎么吃，对于冠心病患者来说太重要了！
前几天，小编在查阅资料时发现:《Science》上的一篇文章显示，对于接受免疫检查点抑制剂治疗的黑色素瘤患者，每天至少摄入20g膳食纤维的患者的存活时间更长，并且在超过20g之后，每增加5g膳食纤维的摄入，可降低30%的疾病进展风险。
