说起大连，最让人难以忘记的大概是街头巷尾飘来的焖子香，味道浓郁，外焦里糯，是因为它而记住了这座城，今天在家做这道名小吃炒焖子，所用食材纯手工制作，简单易学，想吃不用花钱买了，自己做干净，吃起来比较放心。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
冬天是吃红薯的季节，早在初冬之前，农户就把地里的红薯都收回来了，现在街上已经到处能看到红薯在售卖了，也有卖烤红薯的小摊时常出现，还没走近老远的就能闻到一股红薯的焦香味了，趁着现在的红薯新鲜又便宜，家里没有种红薯的朋友可以多买一些回家吃，既可以当主食充饥又可以拿来做点心，吃完饭后饿了可以吃，是最适合不过的了。
