我家经常买花菜吃,但是每次都是直接将花菜梗去掉。因为一直觉得这个部分是不能吃的,其实是能够变废为宝的,将菜梗继续利用起来。但并不是炒菜梗,而是泡菜梗,添加合适的调味料。还可以根据自己的口味来调整调味料,出来的味道差不多是糖醋味道的。
今日导读:冬天又到了吃腌菜的好时节,教你5种腌菜的做法,个个健康又美味!没有冰箱的时代,要妥善保存蔬果盛产期吃不完的食物非常困难,老祖先想到以腌渍发酵的手法保存食物,不但满足食物短缺时的饮食需要,更是一种珍惜食物的表现。
一到夏天,我就做这5种腌菜,清凉爽脆又下饭,看完的都收藏了。一到夏天,很多人都不愿意在厨房里做菜,我也是一样,所以一到夏天,我就在家里做好这5种腌菜,清凉爽脆又下饭,一整夏天都不担心没菜吃,尤其第4种,很多人都爱吃,但就是做不好,好了,废话不多说,接下来我就把这5道腌菜,分享给大家。
临近伏天,记得提前做好3种腌菜,酸爽脆嫩耐保存,不担心没菜吃。这马上临近伏天了,伏天这么热,谁还愿意去厨房里做饭呀,所以咱们一定记得提前做好这3种腌菜,酸辣脆嫩耐保存,不管天多热,冰箱里拿出来盛上一盘直接吃,特别美味,简单方便又实惠,不再担心没菜吃,