#中国地道风物#说起吃鱼生，也就是生吃鱼片，恐怕大多数人首先想到的是日本的三文鱼片、刺身之类。其实，这种吃法最早起源于中国，是在唐代从中国传到日本的，中国才是正宗。论起中国人吃鱼生的历史，最远可以追溯到秦汉时期。成语“脍炙人口”中的这个“脍”字，指的就是生的鲤鱼片。
值得注意的是，相关部门在市场抽检时，在切割进口三文鱼的案板上，检测到了新冠病毒。〓 今年4月，联合国粮农组织等机构发表的一份联合研究认为，目前没有证据表明，新冠病毒能感染水生食用动物，水生食用动物不会将新冠肺炎传染给人。
