本期话题：都知道鹅蛋营养，为啥很少吃很少买？生活中，我们经常吃的肉多以鸡肉鸭肉鱼肉猪肉牛肉为主，其次是羊肉，大虾，鹅肉。鹅这一家禽，自古代就存在，而且咏鹅诗相对其他家禽来说也颇多，其中最著名的就是这几句：“鹅，鹅，鹅，曲颈向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波。
齐鲁网·闪电新闻4月15日讯 【走文化廊道进经济园区 看山东高质量发展·齐风鲁韵】青岛农业大学专家通过基因技术攻关，成功破解高密五龙鹅产蛋率高的遗传密码，现在一只高密五龙鹅一年可以下100个蛋，成为了名副其实的“世界产蛋冠军鹅”！
大家好，在日常生活中，我们是离不开蛋类，比较常见的就是鸡蛋了，鸡蛋经常以各种形式出现在我们餐桌上，它可以炒、可以炖、可以做汤、做馅，反正怎么吃都好吃，并且也深受广大朋友的喜欢，但是相比之下，鹅蛋却很少有人吃，这是为什么？是鹅蛋没有鸡蛋有营养吗？还是大家不喜欢吃呢？
鹅一年大约产45到70枚蛋，鹅的产蛋期一年也只有7-8个月左右，其它时间都是在休产期，产生的原因如下:母鹅每年的产蛋期，除受品种差异影响外，还受到各地区地理气候的影响，一般南方多在冬、春两季，北方则在2-6月份。
记者 马小杰 王佳潼近日，尔滨的蔓越莓、四川的鱼子酱、甘肃的南美对虾这些“隐藏特产”拉开了一场“全国农业大摸底”，山东潍坊临朐的鹅肝也因此再度出圈。一身灰色羽毛，叫声激昂，双眼炯炯有神——原产于法国朗德的朗德鹅，如今在沂蒙老区临朐大量养殖，为国内外的鹅肝制品提供重要原材料。
齐鲁网·闪电新闻8月14日讯 乡村要振兴，产业必振兴。平原县省派工作队聚焦乡村产业发展关键领域，在生态鹅共富养殖、光伏发电等多个领域切实发力，不断壮大县域富民产业，念好“特色”经，唱响“增收”曲，为全面推进乡村振兴提供了有力支撑。
参考消息网12月23日报道据德国《明镜》周刊网站22日报道，今年的圣诞烤鹅很贵——特别是如果使用德国本地饲养的鹅。德国家禽业协会总经理沃尔夫冈·施莱歇说：“售价平均比去年高出20%到30%。”这意味着今年鹅肉的价格约为每公斤20欧元（1欧元约合人民币7.4元）。
