1992年8月22日，陕西省周至县尚村乡爆发了一场大洪水，洪水过后，河道里留下了很多枯柴，村民杜战盟和他母亲就去捞柴火，母子二人却意外从水中捞起一个不明物体，这个物体圆圆的、黄黄的，好像牛的皮肉，摸起来还软乎乎、弹弹的。
什么是太岁？太岁在《山海经》中被称之为“视肉”，根据郭璞的注释：“聚肉形如牛肝，有两目也。食之无尽，寻復更生如故”。意思是它就像一块肉，形状像牛的肝，长着两只眼睛；它不会死，割下它的一块肉，它会重新长出。
人们常说，太岁头上的土动不得，这句话虽然耳熟能详，但很少有人知道所谓的“太岁”究竟指的是什么?在李时珍的《本草纲目》当中，曾出现过对太岁的记载:“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也。”
一般来说，生物无非就是动物、植物、微生物三大类构成。但就有这样的一些生物，跳出了我们的常识，三大类哪种也不是，哪一个的特征又都沾点边。其中最典型神秘的当属“太岁”。太岁，一个不是神但又是神一般的存在提到“太岁”，很多人的第一反应就是民间所信仰的一种神，掌管当年人间的吉凶祸福。
