对于爱茶的人来说,茶的魅力不只在于「品」,更在于悉心煮泡的过程。煮茶泡茶,是摒弃杂念、放慢节奏的过程,亦是一次与自己内心的对话。现代人大多喜爱泡茶,通过烫壶、温杯、置茶、高冲、刮沫等步骤,就能品尝到一杯口感丰富、赏心悦目的好茶。
严冬来临,在没有暖气的南方,虽然窗外不见银装素裹,屋内却也是冰冷寒凉。我又不爱开空调,总觉得太干燥。这种时候,我就打开“小太阳”放在脚边,围着茶桌,泡一壶茶,想要驱散一些寒意。“小太阳”是给力的,脚确实不冷了。奈何那可怜的热量辐射不到半米就彻底没威力了。茶桌上面还是一片冰冷之意。
有人说:茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”,一种是“琴棋书画诗酒茶”,同样是茶,前一种“养身”,后一种“养心”。所以人们常说,茶能修身养性。从古至今,茶一直是中国人生活里不可或缺的一部分。知名音乐人李健很喜欢到山顶上喝茶,在他看来:“茶,是深不可测的。
父亲喜欢茶,也懂得茶会喝茶,从小耳闻目染的我渐渐也就养成了喜欢喝茶的习惯。因为喜欢喝茶,家中不缺的就是各种各样的茶具啦!但作为90后的我,似乎对传统的茶具并不是很“感冒”!爱喝茶的朋友们都知道,煮茶和倒茶都是一门讲究的技术活,选择好的煮茶器和泡茶壶都是非常重要的。