“二十三，糖瓜粘”。农历腊月二十三是中国北方的小年，传说是祭祀灶王爷的日子。在甘肃省庄浪县，人们都会制作或购买糖瓜，用以祭祀灶王爷，祈求来年平安吉祥。庄浪糖瓜不仅口感独特，更承载着对美好生活的热切期盼。
传统习惯在过小年时要用糖瓜祭灶神，可你知道香甜的糖瓜是怎么制作的吗？今天就带你到山东省省级非遗技艺传承地，济南市莱芜区杨庄镇陈楼村去看看。陈楼村村民陈邦忠制作糖瓜已有40年时间。他说，陈楼糖瓜采取的是最传统的制作工艺，使用的原料只有麦芽和小米。
“卖糖瓜来，陈楼糖瓜又脆又甜！”在莱芜区杨庄镇的大集上，赶集的人们就会听到卖糖瓜的吆喝声……北方“小年”将至，作为莱芜的风俗习惯，这时候家家户户都得买点糖瓜，有自己用的，也有送朋友的，成了年节不可或缺的甜品美食。
1月22日，腊月二十三，这一天是北方传统的小年，而南方传统的小年则在腊月二十四。小年到，甲辰龙年即将别去，乙巳蛇年日渐临近，天南海北的人们都在高高兴兴迎新春。民间将腊月二十三或二十四谓之“小年”，源于人们十分在意“过年”的心态。那么，何为“年”？
原君芳提起故乡的糖瓜，那种甘甜馨香的滋味一下子在唇齿间溢开来。如今已到知天命的年岁，但扎根于记忆中的味道，却久久难忘。我的故乡坐落在威海市文登区西南方向的一个山脚下，名字叫：脉田村。糖瓜是我们村的特产，已经有几百年的制作历史了。
