“我不在家里,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”这句耳熟能详、脍炙人口的名言来自维也纳著名作家斯蒂芬•茨威格(Stefan Zweig)之口。作为奥地利的首都,维也纳不仅享有“世界音乐之都”的美誉,还是拿铁(Latte)咖啡的故乡。
都说认真的人儿最美,这种美,就像咖啡的味道,让人流连忘返。而作为咖啡之魂的意式浓缩咖啡(Espresso),更是咖啡中的王牌,一些不卖Espresso的咖啡馆都算不上真正的咖啡馆,足见意式浓缩咖啡在人们心中的分量。
今天和大家分享一下常见的咖啡种类,不懂咖啡?没关系,今天就用一篇微信教大家如何迅速成为咖啡达人!1、意式特浓(Espresso)受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。
每一杯咖啡都有自己的故事。了解咖啡的爱之秘语,用一杯咖啡说爱你。▼最经典的甜蜜卡布奇诺 Cappuccino 绵密柔软的奶泡滑过唇齿舌尖,那一份缠绵像极了温馨婉转的爱情。如果你的浪漫细胞足够丰富,不妨也来体验一回属于自己的卡布奇诺的轻吻。
自从豆叔自媒体在搜狐美食频道开播以来,引起了很多咖啡爱好者的喜欢和关注,同时我们也捕捉到了大家常见的一些疑问,豆叔愿意为搜狐美食频道撰写一个系列的有关于咖啡的博文。希望通过这样的形式来和搜狐美食客们分享我们共同喜欢的咖啡。豆叔问过许多朋友在咖啡店里会点什么?
来源:红秀GRAZIA喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调,温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。拿铁是很多人的心头好,那1/3的Espresso浓香和2/3的鲜奶,足以令人放松。想用一杯拿铁把你灌醉,看看这咖啡拉花,在看看咖啡王子,还未喝,已经醉了。
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。拿铁来源于一段有趣的史实,不同拿铁的煮法和品尝方式都一样,却各有风味。
“想用一杯Latte把你灌醉,好让你能多爱我一点……”这首李圣杰的《痴心绝对》,是33岁的金章号最喜欢的歌。“年过三十后,听到一些感伤的歌曲,仿佛能穿越回青涩年华,触摸那一抹曾经悸动过的心绪。”三月的郑州,乍暖还寒,疫情期间,金章号偶尔会开着车出去“放放风”。
最近,“防弹咖啡”在短视频平台杀疯了。带“防弹咖啡”话题标签的视频播放量超1.2亿次,其他“防弹咖啡推荐”“防弹咖啡亲身体验”话题的视频播放量也都过百万。今年618,抖音咖啡/麦片/冲饮赛道,主打“防弹咖啡固体饮料”的品牌商品交易总额排名第五,战绩惊人。
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,原意是牛奶。拿铁=Latte拿铁咖啡=Coffee Latte之所以会让人误会为拿铁咖啡,是因为部分店铺,只卖拿铁咖啡(coffee latte),而不卖牛奶(Latte)。