开封三鲜莲花酥是用白面为主料制作而成的一种点心，点心内的馅由三种不同的馅配合制成。三鲜莲花酥味道芳香酸甜，糕形如含苞初放的莲花，色调淡雅逼真，形象惟妙惟肖.三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口，是开封著名的传统糕点。
做法步骤1、材料称好，备用。2、先做白色面团，室温软化的黄油，加糖和面粉，3、用手搓成玉米面状，4、慢慢加入适量的温水，搅拌均匀。切记水不能一次加入~5、揉水油皮，直至可以拉出薄膜。用保鲜膜包裹，静置30分钟。这样擀面时油酥不会漏出。
做法步骤1、这个食谱是收录在老早前出版的面食书《面面俱到，我的第一本中式面食书》，跟编辑确认过已经可以把部分内容放到网上来了，但是要附加小（封）广（面）告（图）一张= =还请多担待2、分别揉好油皮面团和油酥面团。
本期分享颜值不输西式糕点的中式小点莲花酥莲花酥需要的材料▼水油皮：低粉250g，水125g，糖25g，猪油40g；油酥面：低粉200g，猪油100g馅料：豆沙馅儿用具：炒锅（用于油炸）；烤箱关于做法1、将面粉250g、水125g、糖25g、猪油40g混合成水油皮面团。
谈起面食，大家绝对不陌生，谁家不会下个面条团个馒头啥的呢？！你肯定以为面食简单方便，随随便便的家庭主妇都能手到擒来，如果你真介么想，那我只能说，亲，来一斤“追求“要不？年底特惠哦！给您包邮哦！！论做面食哪家强！还得看妈妈圈美厨娘。
明天就是中秋节啦，在这里预祝各位朋友吃好喝好合家团圆中秋快乐！我刚刚烤了两盘月饼喜迎中秋，一种是已经介绍过的榨菜鲜肉月饼，一种是豆沙馅的九品莲花酥，下面说说九品莲花酥的做法。用料:1.油皮用料中筋面粉:100克猪油:30克温水:50克糖:5克2.
1. 准备好破壁机 放上打果汁用的滤网杯子 卡好2. 破壁机软盖子设计的很安全的 但是一定要盖上3. 接通电源 把桑葚果倒进破壁机4. 可以用搅拌棒辅助榨汁 特别方便不会遗留下死角5. 设定果汁挡 低速开启慢慢加速 三十秒就OK了6.
不知不觉，咱们在家里躲过了初一，也躲过了十五，仔细算了一下，已经有30多天没出去吃好东西了。虽然不能马上吃到这些东西，不过在会呼吸的江湖里，咱们也能吃上一桌大餐，解解眼馋~这不，一些自在同门就亲自“下厨”，在熙春楼里摆了一桌大宴，邀请各位自在同门前来赴宴。
作为潮州人，你统计过潮州一共有多少种小吃吗？其中多少种是你吃过看过或者只是听过呢？潮州最全的美食小吃(目前154种)特色小吃：牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、猪肚丸、鸭丸、鱼丸、马饺丸、墨斗丸、珍珠丸、豆干丸、苦刺丸、菜头丸、虾枣、鱼册、鱼饺、鱼卷、鱼面、虾卷、猪肉卷。
江南的东西总是精致的，山水风物，无不小巧讲究，食物自然也是。到江南，特别是到那些老字号遍地的古城古镇，总是要尝尝各种式样的精美糕点的。一壶茶，一盏汤团，或者一碗粥糜，再配上一两样糕点，大概是上了年纪的江南人记忆里不可抹去的下午茶时光。
在河南，有些美食，就像是烙在河南人的灵魂上一样，不管走到哪里，吃到这些美食，都能给人一种家的感觉，当你走进河南，你会感觉无论你走到哪条街，都能尝到经典的美食，今天笔者就带大家一起，一起尝一尝我的家乡河南最有特色的10道美食小吃，道道有故事，道道皆独特。
开封，简称汴，古称东京、汴京，八朝古都，开封是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，城摞城遗址在世界考古史和都城史上绝无仅有。开封亦是清明上河图的原创地，有“东京梦华”之美誉。开封的美食小吃也很有特色。小笼灌汤包开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃。
食谱菜谱配方:1、佐料2份+禽肉2块+风干的制作方式=卤鸭2、花卉2份+小麦粉2份+佐料1份+火+雷烤制=三仙莲花酥3、佐料1份+小麦粉3份+火烧的制作方式=灵隐素面4、禽肉2块+花叶1份+佐料1份+火+雷的制作方式=鸳鸯炙5、佐料1份+稻谷3份+明火烧纸=石髓羹6、酥琼叶子1份+小麦粉1份+佐料2份+花卉1朵+火+土烤制=酥琼叶7、稻谷1份+佐料3份+冰块=冰雪冷元子8、一级河鲜1条+小麦粉1份+花卉1朵+佐料1份+元素:火+水烤制=莲房鱼包9、佐料2份+小麦粉2份+火烧的制作方式=紫苏鱼10、蔬果1份+三级河鲜1份+佐料1份+小麦粉1份+火+水的烧纸方式=蟹黄包11、佐料3份+一级河鱼1条+冰块=银丝鱼脍12、花卉1朵+猪肉1块+小麦粉1份+佐料1份+火+水的制作方式=状元包13、佐料2份+一级河鱼2条+火烧的方式=西湖醋鱼14、三级河鲜2份+佐料2份+冰块=蟹生15、佐料1份+一级河鱼3条+火烧=佛印烧鱼16、小麦2份+叶1份+佐料1份+冰块=槐叶冷淘17、佐料1份+蔬果3份+火烧=傍林鲜18、二级河鲜2份+嫩叶1份+佐料1份+火烧=龙井虾仁19、稻谷1份+一级河鱼2条+佐料1份+风干=酒糟鱼20、嫩叶2粉+蔬果1份+佐料1份+火烧=东坡羹21、佐料3份+猪肉1块+火烧=拔霞供22、嫩叶1份+一级河鲜1份+佐料2份+火烧=荻芽河豚羹23、小麦粉1份+猪肉1块+佐料1份+蔬果1份+火烧=春笋面24、花卉1朵+小麦粉2份+佐料1份+火+土的制作方式=月饼25、佐料1份+鸡肉3份+冰块=白斩鸡26、佐料3份+小麦粉1份+火+雷的制作方式=胡饼27、佐料3份+蔬果1份+风干=李记酸笋28、禽肉1块+佐料3份+火+土的制作方式=叫花鸡29、禽肉2块+稻谷1份+佐料1份+风干=黄雀鲊30、猪肉2块+佐料2份+火+雷的制作方式=蒜香排骨31、小麦粉2份+猪肉1块+佐料1份+火+水的制作方式=磁州焖子32、稻谷2份+佐料1份+火+水的制作方式=冰糖糕33、禽肉1块+猪肉1份+小麦粉1份+佐料1份+火烧=桐皮面34、蔬果2份+稻谷1份+佐料1份+火烧=糟烩鞭笋35、二级河鲜2份+蔬果1份+佐料1份+火烧=虾仁莼菜汤36、一级河鲜1份+二级河鲜1份+蔬果1份+佐料*1份+火+水的制作方式=山海汤。
说到开封各个著名的夜市，到了那里吃什么才是我们大吃货国群众最关心的，今天小编就给大家介绍下，来到开封的夜市摊上，你到底该选些什么吃！三鲜莲花酥三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口，是开封著名的传统糕点。
大众网·海报新闻记者 王卫 丁林浩 董照娜 滨州报道美食是最浓的乡愁。在滨州市无棣县埕口镇有一种传承了一百多年的美食——塘坊糕点，它承载了这个地方的人文和历史,留存着人们对过往岁月的记忆与感慨，成为了滨州历史文化中不可或缺的一部分。
做法步骤1、将（水油皮）的材料混合成团，揉光滑点，醒面15分钟。2、将（油皮）的材料混合成团，醒面15分钟。3、醒面完成，将两种面团分别分成6份。4、取一份水油皮，包住一份油皮，收好口。5、然后用擀面杖擀成扁长条状，越长层次会越多。6、然后将扁长条状的面皮卷起。
