我想一家人坐在炕头上，围着餐桌。吃馒头就这这道菜是再好不过的了吧！鸡蛋焖子鸡蛋焖子，汉族小吃。鸡蛋打散备用，将打散的鸡蛋加入大酱、少许植物油、葱花以及少量的水，最后上锅蒸15分钟左右即可。咸鲜爽口，别具风味，是一道下饭小菜！
《记得点赞和关注我哦，谢谢大家支持，每天分享更多美食》焖子配料：碎粉条500克、红薯粉 500克、五花肉 适量、葱 一颗、精盐 适量、十三香 适量、老抽 适量、生抽 适量烹饪步骤：1.1.粉条洗净待用；炒好的五花肉切碎待用；锅里放水，放入切碎的五花肉，水煮开五分钟后放入洗好的粉条
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享酸爽开胃的“西红柿焖子”。名字很好听，可不是用红薯淀粉做的那种焖子哦，今天的西红柿焖子是用西红柿和鸡蛋做的，不用炒，烧油健康，简单蒸一蒸，嫩滑极了。
导语:秋天，吃山药吃红薯，不如吃它，钙是鸡蛋的6倍，常吃对脾胃好。不知道吃啥的时候就吃这道菜吧，既是我家乡的特色菜又是名小吃，很适合秋天吃，2块钱能做一大盘，吃山药吃红薯不如吃它，香软Q弹，那比吃肉还香，重点是做法超简单，学起来吧。
快到二月二了，尝试在家自己制作焖子，家里没有绿豆淀粉，于是使用玉米淀粉制作，味道不错哦。小时候在姥姥家，姥姥自己做焖子，锅中倒入清水，开水煮，然后碗中加入绿豆淀粉，再用清水将其调匀，待锅开，将绿豆淀粉水倒入锅中，不停搅拌，熬至粘稠，倒入抹好一层食用油的小盆里，待其冷却凝固焖子就做
以前吃过一种小吃土豆粉，里面有像粉条做的什么东东，味道好香吃着糯糯的。我就开始到处找资料，果然有一种东西是粉条做的叫做焖子。就开始动手自己做。做出的味道很好。可以炒着吃，凉拌着吃，还可以烩菜，冬日里来一锅烩菜是不是很暖身啊亲。夹起一块焖子味道香香的很享受额。
