新甘肃客户端兰州讯(新甘肃·甘肃日报记者 李文慧)近日,在兰州海关所属金城海关监管下,一批牦牛纯肉肠、酱牛腱肉、高原羊杂汤等清真食品搭乘着冷链国际卡班车,从临夏回族自治州出发,经过深圳口岸,在香港贸易发展局主办的美食博览会亮相。
大众网记者 薛岳 通讯员 刘甜 青岛报道为确保春节期间清真食品市场的良好秩序,进一步加强清真食品监管,1月17日,胶州市李哥庄镇红石榴便民服务队联合镇综合执法中队组成专项检查组,在全镇开展清真食品专项监督检查。
中国质量新闻网讯 为保障辖区清真食品市场健康有序发展,使群众吃上放心清真食品,近日,甘肃省临泽县市场监管局开展清真餐饮服务环节食品安全专项检查。检查组对经营者的经营、加工情况进行审查,检查食品原料采购验收、储存、加工、餐饮具消毒等情况,查验索证索票等台账资料。
清真菜你可能没吃过,但是清真食品你很可能吃过,很多牛奶、酸奶都写有“清真食品”。最初“清真”并非用于伊斯兰教,意为“纯净朴实,无尘不染”。明代中期以后,逐渐在中国伊斯兰教领域使用”清真“一词,所以清真菜是源于伊斯兰教。今天,随我一同探索中国十大好吃的清真菜,都有哪些吧。