可是他们不知道的是，陕西人就能把面条做出几十种花样，裤带面、棍棍面、臊子面、凉面、酸汤面、浆水面、窝窝面等等，我今天就给大家分享一下我们陕西人爱吃的——biaog biang面，也就是八大怪之一，面条像裤带的扯面，也叫裤带面，在制作过程中，会发出biang biang之声而得名，所以也叫biang biang面。
阳光讯（记者 刘金 文/图）6月10日，由咸阳市渭城区委宣传部和咸阳魏老根文化传媒有限公司共同策划创作的“品味浓情端午 老街面食飘香—biang biang面与秦腔戏”在清渭楼广场首演。“青花老碗白玉面，香气四溢向街前。青菜鸡蛋搅肉片，油泼辣子红闪闪。
