导语：盘点5道下酒菜，你吃过几道如今生活条件变好了，喝酒时吃的下酒菜也越来越丰富，但是要和过去几十年前相比，那真是没啥像样的下酒菜，那个年代温饱刚满足，下酒菜但是能有点肉就跟过年一样，这种记忆对于上了年纪的老人尤为深刻。
男人喝酒，配上下酒菜就是“如虎添翼”，这几道家常菜最合适不过很多人吃饭时都是无酒不欢的，而喝酒是我们承袭了上千年的一种习惯，至今更是我们生活的一部分。约上几个好友小酌一杯也是很平常的事，然而喝酒的时候要是能添上几个下酒菜，那可真是“如虎添翼”。
从努尔哈赤一手建立大清朝之后，便将军事、政治、文化等很多方面结合在一起，在其统治的地区，有着阶级明确的制度，大清入关的时候，那些旗人子弟在战场上冲锋陷阵很是勇猛，是八旗将士冒着生命危险，抛头颅洒热血打下了这大好河山，因此大清统治者为了奖励他们的贡献，在开启大清王朝之后，便对八旗子弟采取了优待制度，
