花生被称为长寿果，因为它含有矿物质和多种人体所需的营养元素。经常吃对身体有好处。我们村有一个百岁老人就有一个习惯，每天吃几粒花生米。 今天分享一个美味无敌的做法。超级简单实用。 第一步，清水泡花生米30分钟。放小苏打清洗。 第二步，水开上蒸锅蒸20分钟，晾凉备用。
花生米不要总是油炸了，像我这样做不仅下饭又下酒，准备一盘花生米，用开水浸泡半小时后捞出控干水分放入一个大碗中，加入蒜片少许，香菜适量，青红辣椒适量，一大勺白糖，两大勺生抽，两大勺香醋，加入适量耗油，加入半勺芝麻油，拌匀以后罩上保鲜膜放入保鲜柜冷藏半小时即可开吃。
大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是醋泡花生的做法！没错，就是用生花生米做，简单泡一下就可以吃啦！好吃还不上火！以前家里都是吃那种油炸花生米，味道的确很香，但是吃多了免不了上火，而且总是炸着吃都没有感觉了！
这是因为凉菜具有很好的开胃的作用，而天冷后，我非常建议大家做1-2道凉拌菜给家人吃，因为天冷时，大部分人都会在家炖猪肉、鱼汤、羊肉汤、排骨等等滋补的食物给家人吃，而此时做1-2道开胃、解腻的凉菜给家人吃，这样能使家人的食欲更好。
