中国经济周刊—经济网讯据媒体报道,近日,有网友发文反映在海底捞吃猪肚鸡火锅时,因锅底口味淡让服务员加料,服务员拿来料包进行添加,料包上写着“风味固体饮料”。网友称,本以为是现熬的猪肚鸡汤,没想到是用粉料冲的。该网友认为粉料包的配料表中“植脂末”和“氢化植物油”是对身体不好的调料。
进入冬季之后,餐桌上总是少不了要来一锅汤,不仅能驱寒暖身,暖暖的汤还能抚慰人心,都说“冬天多喝汤,不劳医生开药方”,可见冬季多喝汤是好处多多的,适合冬季喝的汤有很多,常见的萝卜排骨汤、羊肉汤、牛肉汤等等,今天和大家分享的是冬日的暖身汤——猪肚鸡汤;
两种肚包鸡做法肚包鸡做法一:主料:新鲜猪肚一个,三黄鸡一只。鸡腹腔塞料:白胡椒粒15克、香葱10克、姜片10克、当归5克、党参5克。炖煮料:黄酒30克、葱段30克、姜片15克、白胡椒粒20克、枸杞20克、当归20克、党参15克、红枣8枚。
近日,有消费者在社交媒体上爆料称,海底捞的招牌汤底猪肚鸡火锅是用调料包冲泡而成。当反式脂肪酸含量≤0.3 g/100g或0.3 g/100 mL时可以声称无或不含反式脂肪酸,同时还可以使用“0”等同义词表示。