答案肯定是否定的,因为口感问题不是缺辣椒,有可能是缺B族维生素和锌了。但是辣也能够刺激肠粘膜,胃黏膜造成慢性炎症,而且过多的麻辣鲜香一方面刺激口感,造成后期吃什么都没味道,一方面可以增殖肠道有害菌,会让你”上火“,会让你”咽喉肿痛“,总之一句话,吃辣不是解决问题的根本,补充B族和
俗话说“民以食为天”,老百姓的生活离不开食物,而食物的「酸甜苦辣」中,“辣”作为一种爽感味蕾,俘获了大批吃货的心。麻辣水煮鱼、麻辣小龙虾、麻辣烫、麻辣香锅、麻辣牛油火锅......“无辣不欢”是许多「嗜辣人」的真实写照。
生活就像失去味觉的舌头,原本刺激的食物也会变成棉花。这几天,女子小洁(化名)真真切切体会到了这句话深刻的内涵。原来,几天前她猛吃了一罐芥末花生豆后,第二天舌头居然没味觉了!吃什么都淡得和白开水一样,几天仍不见好转。“我,失去了生活的乐趣……”小洁深深感受到了一种吃货才能懂的绝望!
但如果稍加留意,很容易发现大量的传统美食站在常规的“科学”角度来看,似乎都不是什么值得推荐的食物。例如,通过霉变获得的臭冬瓜、臭豆腐等按理说不算健康;长期食用大量腌制食物,包括火腿、腊肉、咸肉,具有一定的致癌风险。
近日,在各大社交媒体平台上,有网友反映,感染康复后出现味觉、嗅觉减退的症状。据微信公号“上海嘉定”消息,上海嘉定一位感染新冠病毒的95后小伙在嗅觉、味觉失灵后,短短5分钟内,咀嚼柠檬、口吞芥末、猛喝酱油,以此试图唤醒嗅觉、味觉。这位95后小伙并不是个例。
近日在各大社交媒体平台上有网友反映感染康复后出现味觉嗅觉减退的症状据微信公号“上海嘉定”消息,上海嘉定一位感染新冠病毒的95后小伙在嗅觉、味觉失灵后,短短5分钟内,咀嚼柠檬、口吞芥末、猛喝酱油,以此试图唤醒嗅觉、味觉。这位95后小伙并不是个例。
问:味觉减退,可以通过吃刺激性食物帮助恢复吗?不可以。嘉定区中心医院感染科主任、消化内科主任医师张慧表示:部分新冠感染的患者会出现味觉、嗅觉的丧失,这种味觉嗅觉的丧失是没有特殊治疗方法的。用醋等刺激性的食物去恢复味觉,其实是不可取的。
科幻网12月30日讯(金恺祎) 我们常说“酸甜苦辣咸”五种味道,但事实上,人的味蕾能辨别的味道只有甜、酸、苦、咸四种基本类型,而辣是痛觉,不是味觉。辣的感觉就是通过辣椒素等作用于舌头痛觉纤维上的受体而产生的,这条通路其实是痛觉的传导通路,而非味觉的传导通路。
五味酸甜苦辣咸,感知味觉是我们每一个健康人都拥有的功能。味觉是亲密的知觉,是我们接触食物的第一个环节。味觉扮演了一个可靠的“守门员”角色,是它最先反馈给人们某种食物是应该大快朵颐,还是小心食用。图片来自网络味觉与人的膳食行为和营养状况密切相关,味觉增进食欲,食欲促进营养。