今天，来自复旦大学附属金山医院营养科的欧阳秀林，教大家制作一道甜品：木瓜红枣西米露。原料：木瓜1个、西米100克、红枣5颗、牛奶250毫升、白糖10克。做法：1.西米洗净，沸水下锅，煮至西米外面透明，只有米心白色，捞出过凉水。2.木瓜去皮去籽、切成小块，红枣清水洗净。3.
进入到夏天，天气是越来越热了，在我的广东老家，每天气温都达到了33度以上，实在是热得不要不要的。广东的夏天是很热的，还好这里除了凉茶之外，还有很多的夏天美食，其中广东糖水就是最受欢迎的一道美味，基本上糖水是广东夏天每个人必吃的美食。
说到夏日解暑甜品，西米露在众多美食中稳稳地占有一席之地。西米以其Q弹的口感，晶莹剔透的外形，深受少男少女们的喜爱。除此之外，西米还百搭，芒果西米露，芋头西米露，木瓜西米露，豆沙西米露等等。最经典的还是港式甜品杨枝甘露，每次在外吃下午茶甜品必点。椰汁芒果西米露的做法不难。
