1. 发面过程和平时蒸馒头是一样的，只是稍微硬一些。2. 红枣放在开水里煮一下。捞出控干水份。3. 取一块面团，擀成圆饼做底儿，稍微厚一些，下面撒上一些干面。4. 再取一块面团，擀成长宽片，用刀切成手指粗细长条压上花纹。5. 用面条卷上一个红枣，就做成一个小枣花。6.
过年蒸枣花馍，是河南、山西、山东等一些地方的春节风俗，花馍（也有称之为花糕）造型各异，寓意吉祥，有很好的祝福意味在里头。我家婆婆每年过年也会蒸一些花馍，各种造型看起来美美哒，她做起来总是十分简单的样子，但一到了我手里却总是捏不好，常常没法看[捂脸]。
蒸枣花糕，用冷水还是热水？教你几招，花糕造型好看不塌馅。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？马上就要到年底了，在我们北方这边有一个传统的习俗。每到快要过年的时候，家家户户都会在家里做一些蒸枣花糕吃。枣花糕寓意蒸蒸日上，事业一层更比一层高。
过年蒸枣花糕，和面只加水就错了，面点师教你这样做，凉了也不硬。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了给大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？马上就要过年了，在我们北方这边，家家户户都会在家里做一些枣花糕的。枣花糕一般会在两个时间段拿出来吃。
蒸花糕，吃花糕，美好生活节节高。春节临近，巨野县柳林镇火头刘村马秋花家里热闹非凡，邻里们聚在她家要完成年前的一件大事：蒸花糕。揉面、捏形、剪面、刻花纹……大家分工明确，一个个普通的面团在一双双灵巧的手中，变成了活灵活现、造型各异的艺术品。
不知道北方过年是不是都有这样的习俗。在我们老家菏泽，临近过年是要蒸菜包子和花糕以及炸货的。我们家总是会和奶奶家、叔叔家一起蒸，我妈拌馅、叔叔揉面，奶奶和婶婶包包子，我爸负责烧锅拉风箱，小孩子不捣乱就算帮上忙了。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八节过了，预示着再过三星期就要过大年啦。谁说年味不浓？备好这些，让你在济宁过个滋润的大年！腊八蒜济宁人习惯在阴历腊月初八的这天来泡制腊八蒜。食材非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。
