2月21日农历二月初二又迎来一个重要的传统节日二月二，龙抬头大家注意天文科普专家介绍今年的“龙抬头”发生在晚上十点前后“龙抬头”这三个字想必大家都很熟悉但它到底是什么意思？几点能看到“龙抬头”？除了吃焖子、剪头发天津人还有哪些讲究？快来看看吧！
焖子的主要食材当中，还含有精瘦肉，其中还有很多优质高蛋白，对于体质虚弱的人来说，可以补充营养，适当的加强体质，提高免疫力，除此之外，其中还含有、红薯粉，这就奠定了焖子还具有降血脂的功效，对于脾胃功能不好的人而言也有一定的调理作用。
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享酸爽开胃的“西红柿焖子”。名字很好听，可不是用红薯淀粉做的那种焖子哦，今天的西红柿焖子是用西红柿和鸡蛋做的，不用炒，烧油健康，简单蒸一蒸，嫩滑极了。
蒸焖子是河北省秦皇岛市山海关区的一道地方传统美食。将五花肉改刀炒熟后混入白薯淀粉，再倒入精心熬制的高汤搅拌均匀，文火慢蒸大约40分钟后，美味可口的蒸焖子便制作完成了。山海关蒸焖子劲道爽滑、香味扑鼻，有煎、涮、炒、蘸等多种食用方式，深受市民和游客们的喜爱。
