今天是元宵节,你吃汤圆了吗?除了传统的黑芝麻、鲜肉汤圆外,今年,各大商家也是创意十足,用咖啡汤圆、茶汤圆、汤圆串等各种花式吃法吸引年轻人的注意。美团数据显示,一周前,“汤圆”“元宵”相关商品销量较去年元宵节同期增速为62.7%,与“汤圆”“元宵”相关内容搜索量同比增速为425.
青年报·青春上海记者 郭颖今天是元宵节,元宵节消费市场,汤圆稳坐C位。汤圆特调、汤圆串、汤圆咖啡……今年元宵节,年轻人解锁元宵“花式吃法”。“美式汤圆”已经冲上了热搜:一杯浓缩打底+4个汤圆,先别说口味,光是形式就很吸睛。“汤圆咖啡调和了咖啡的苦和汤圆的甜,口味很独特!
元宵佳节汤圆+咖啡、汤圆+茶......这样的搭配你试过吗?今年元宵节,汤圆或元宵的“花式吃法”成为年轻人的新消费趋势。美团数据显示,一周前,“汤圆”“元宵”相关商品销量较去年元宵节同期增速为62.7%,与“汤圆”“元宵”相关内容搜索量同比增速为425.6%。
正月十五是元宵节,每年的元宵节都要吃汤圆,这是老一辈留下的老传统,现在汤圆的品种和口味是越来越多,随之而来的汤圆的吃法也更加多样化,今天和大家分享汤圆的6种神仙吃法,每一种都很好吃,喜欢的朋友可以试试!
随着岁数的增长,我发现时间过得特别快,一眨眼又到了一年一度的冬至!记得小时候,奶奶总说:“冬至吃了汤圆,一年到头团团圆圆。”那时候不懂,现在长大了,才渐渐明白这句话里的深意。在这个特别的日子里,不管多忙,都别忘了给自己和家人煮上一碗汤圆,让这份甜蜜和温暖,成为我们共同的小确幸。
这春节刚过完没多久,元宵节也随之而来,元宵节最普遍的习俗就是吃汤圆,吃了汤圆,寓意团团圆圆。今天就分享一个区别于水煮的吃法,放在锅里码好煎一煎,外脆里糯,整片煎出来像锅贴一般,个个紧密粘连,更有团圆那味了。
元宵节吃汤圆是中国的传统习俗,象征着团圆和完满。将汤圆从冰箱中取出稍稍解冻,之后放在冷水中过一下,浸泡一分钟左右,捞出之后放在一旁,这一步是为了让汤圆温度保持一致,并为糯米表皮补充水分,做出来之后口感更佳软糯,泡水之后捞出放在一边,让诺米皮把水分吸收掉,等五分钟左右,将汤圆放进大碗中,里面打入两颗鸡蛋,手上戴个一次性手套稍稍抓拌一下,让每一个汤圆都裹上鸡蛋液,接着用手捞起汤圆,将裹上鸡蛋液的汤圆放进面包糠里面,四周都裹上面包糠之后放在一旁备用。