“别再吃姜了，姜吃多了会致癌！”马阿姨今天看到了一篇生姜致癌的文章之后，慌里慌张地把家里的姜都扔了，文章是这样说的，美国食品药物管理局（FDA）警告，黄樟素可以导致肝癌，使用黄樟素喂食小老鼠半年到2年的时间就发生了肝癌，而生姜中就有黄樟素！
小暑，是一年二十四节气中的第十一个节气，宣告夏季时节正式开始，一年中最酷热难耐的三伏天也将接踵而至。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。小暑节气的养生保健，依然要注重“养阳”。小暑节气，气温升高，人体出汗多，消耗大，容易疲惫，这时更要注重养生保健。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，夏季适当吃姜，确实有益健康。夏季吃姜有五好夏季吃姜有以下好处，解放军北部战区空军医院医学营养科营养师胡恩慧2023年在健康时报刊文分享：1. 健脾开胃夏季食欲差，在饭前咀嚼几片生姜，能促进消化液、胃液和唾液的分泌，进而促进肠胃蠕动。2.
“每天三片姜，医生不开药方，老祖宗都这么说了，咱们顿顿吃肯定对身体好。”这个习惯坚持了三个月后，陈大爷在体检时却遇到大麻烦，医生看着体检报告上“胃粘膜结构异常”，纳闷地问道:“老大爷，你平常都吃啥了?病情咋又反复了?”
刘阿姨今年54岁后，退休后十分钟情于养生，前段时间看到一篇文章说生姜可以抗衰老。于是买了一堆姜回家，每天都要吃上一堆。可没过多久，她身上就出现了腹泻、腹痛以及脸色发黄的症状。去医院一查，被查出罹患胃溃疡。
2019年底开始，由于疫情等多方面的原因，葱姜蒜这三种日常生活中不可或缺的调味食材的价格波动明显。“向钱葱”、“姜你军”、“蒜你狠”的新闻频频见诸报端。尽管价格上涨屡创新高，但仍然无法阻挡人们购买的热情。一是因为作为调味品使用的它们，日常用量并不大，即使贵一点，影响也不大。
