说起鸡蛋羹大家都不会陌生，但是说豆腐鸡蛋羹可能就很多人不知道是什么东西，其实这也是一道家常菜。可以说豆腐鸡蛋羹是蒸水蛋的升级版本，添加了一些丰富的营养元素，从营养、颜色和口感都有了很大的提升，可以说这是一道全家都会喜欢的菜肴。
日本豆腐有着滑嫩异常的美誉，在一定基础上能满足人们的味蕾不说，还有一种说不出的清香，加上蒸鸡蛋作陪，不仅让味道更加多元化了，还能给人一种更为清香的感觉，这样一下子就为人们提供更多可以值得品味的部分，也算是这道菜的灵魂的部分了。
天冷了，注意保暖，更要在饮食上注意哟，今天同大家一起来分享一道操作简单，又营养美味的菜吧，而且食材也都是我们最常见的，那就是1块内脂豆腐加3个鸡蛋，没想到将这两样食材混合一起，味道真的是太好吃了，学会这样做之后，我家孩子是天天吵着要吃，成品滑嫩爽口，老人孩子都很适合的呢，尤其这个季节，多吃还可以滋补润燥不上火哟!
今天就和大家分享的这道菜就是把几种食材一起煲的，这是一道特别适合冬天吃的菜，热腾腾的炖一锅，上桌全家都抢着吃，吃完全身都暖和，这道菜做法简单、快捷，用到的调料也非常简单，是一道不错的家常菜做法，每次做这道菜，是我家孩子最喜欢的一道菜，最后连汤汁都用来泡饭了，好了不多说了，下面介绍制作方法。
最后搅成比较粘稠，没有干面粉的状态，接着准备两个辣椒给它切碎，再取一小袋榨菜也给它剁碎，火腿肠切丁，再切一点葱花，全部放在里面，然后加入胡椒面给它搅拌均匀，因为这里面加入了榨菜是有盐味儿的，所以不用再加食用盐了。
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?最近这个做法，可是非常的火，下饭好吃，比大鱼大肉都还好吃，做法也非常的简单，你不学吗，感兴趣的朋友跟着往下看吧。
