在阅读文章前,辛苦您点下“关注”,方便讨论和分享。作者定会不负众望,按时按量创作出更优质的内容。文|兰亭序史编辑|兰亭序史你能想象铺天盖地的大鲤鱼集体跃出水面,疯狂抽打船上的游客么。如果这个场景出现在了国内,相信附近的钓友和吃货们,分分钟教它如何夹起尾巴做鱼。
很多人都喜欢旅游,更喜欢出国旅游,美国就是他们总去的一个国家。要知道无论是经济迅速增长的中国,还是经济储备量到达新高度的漂亮国,它们都遭遇了外来物种的入侵。漂亮国和俄罗斯的国际交流日益频繁,因此,俄罗斯的风滚草随着国际贸易进入漂亮国。
文︱孙今泾 转载自商业周刊中文版整个2月,天津大河渔业公司市场总监张彤都在期待一个电话。2月初,他向生鲜电商平台顺丰优选递交了一份申请表,希望成为供应商之一。今年2月下旬恰逢羊年春节。按照传统习俗,在中国的不少地方,鲤鱼都是必备年货。
在到处都是酸菜鱼的天下,糖醋、清蒸、红烧、清炖鲤鱼,仍是中国吃货们最喜欢的一道美味佳肴。但在美国,鲤鱼却是另外一种待遇,甚至人们谈之色变。那么为什么美国人不吃鲤鱼呢?今天来和大家来说一说:嘴太刁美国拥有广阔的海洋,陆地拥有纵横密布的水网,仅五大湖水域就藏着惊人的渔业资源。
美国伊利诺伊州把亚洲鲤鱼的名字改了,从carp改成了copi。在美国,亚洲鲤鱼指多种鱼,包括鲤鱼 common carp,草鱼 Grass carp,鲢鱼 Silver carp,青鱼 Black Carp。
鲤鱼 谁会想到,鲤鱼被美国视为最危险的外来鱼种之一,美国人甚至为了防止“亚洲鲤”进入五大湖区,欲花180亿美元修巨型堤坝。而美国政府曾经呼吁市民食用亚洲鲤鱼,上世纪70年代,为清洁水体引进亚洲鲤,10年后,亚洲鲤趁洪水泛滥大量繁殖。专家认为,美国中国联手“治理亚洲鲤”或可双赢。
在我国,说起鱼,那肯定是煎炸炖煮、红烧糖醋、清蒸水煮,爱不释口了。其中鳙鱼、草鱼、青鱼和鲢鱼更是被人们亲切的称为“四大家鱼”。而在美国,这4种鱼则被统称为亚洲鲤鱼。亚洲鲤鱼同为鲤鱼,它们的日子却过得各不相同。
观察者网去年曾报道,亚洲鲤鱼入侵美国生态系统,在密西西比河泛滥成灾,甚至五大湖也出现了它的身影,美国政府束手无策,投入巨资整治收效甚微,这一系列发生在大洋彼岸的新闻即使在国内也早已耳熟能详。甚至还曾有网友戏称:放开这群鲤鱼,让我来。期望用吃货帝国的方法来解决问题。
1、 因畅销而差点灭绝美国红鱼又名黑斑红鲈,原产自墨西哥湾及美国大西洋沿岸,是附近水域重要的鱼种。外形类似我国的黄姑鱼,区别是红鱼的侧体和背部呈淡红色,幼鱼阶段尾巴上方会有1个黑色斑点,这些恰恰是称为红鱼和黑斑红鲈的原因。
羊城派原创文本/夏杨美国“亚洲鲤鱼”泛滥成灾的新闻,因为中国人觉得有点“幽默”而被持续关注。最近有报道称,美国人终于找到了一种被寄予很高期望的生物克制办法,即“复活”已被赶尽杀绝的古老生物——鳄雀鳝。几近绝迹的“水下幽灵”突然受关注 图/网络鳄雀鳝是什么?
主流的说法是,亚洲鲤鱼被引进美国,从来不是为了吃,而是为了治污。美国已经在限制民众食用密西西比河流域和五大湖区的亚洲鲤鱼。据了解,上述受限制区域在上世纪二三十年代成为世界经济增长中心,但是随之而来的是水体受到严重污染。