年关将至，一些地方的家宴乃至于“村宴”就开始忙活起来了。买菜、洗菜、切菜、炒菜、上菜……每个岗位上都需要人手去操作。“工种”之分可谓是五花八门。有网友脑洞大开：“我已经混到抬菜的位置了，再也不用按猪了——我在我们村算什么地位？
最近天气炎热，胃口不佳，看啥都不想吃，吃啥都没味道。忽然怀念老家邳州农村的流水席，一想起来，哈喇子就忍不住流下来。也许是现在物质条件太好了，吃什么都没什么特别感觉，再多的宴会也赶不上家乡流水席那种让人回味无穷的美味。壹我国农村地区，流水席是婚丧嫁娶时一种广泛的宴会形式。
咱们陕西人过事，特别是红白喜事，看得很重，办的好了也是主家的体面。关中农村“过事”非常讲究，“过事”当天首先开“执事单”，确定“过事”当天的分工。一般都由德高望重、经验丰富的人当“总管”，所有帮忙的，如烧火的、挑水的、请客的、看酒的、端盘子的、买菜的、洗碗的，都叫做执事。
——《桔子烂了》系列002。而一场农村宴席，除了主家，还有四种人参与其中:一是总揽全局的执事。一般由村里有名望的长辈担任，一身中山装或者呢大衣，口袋插着钢笔，手里握着水杯，几个人围着一张八仙桌，桌上摆着毛笔、礼单和香烟，窝在屋里，喝茶聊天，指点江山。
小时候条件比较差， 猪肉也不是经常吃的到，我三年级的时候吃一顿猪肉都是很高兴的事情，之所以印象很深刻是因为三年级时候我在小学跟同学玩的时候不留神把同学头磕破了，没敢告诉家里，结果老师中午派同学跟我一起回家顺便带个话，一路上心里都在打鼓，结果一进家门，桌子上放着一盘炒肉片，我当时开心坏了，都忘记了心里的纠结，直接来了句:哎呀，今天有肉吃啊。
#头条创作挑战赛##陕西 旬邑#坐席连忠照关中人赴宴吃酒谓之坐席。乡人无事一般不惊动亲邻，若请客必有大事——或孩子满月、结婚，或老人割寿材、丧葬。前者是家族新生命的诞生，关系血脉延续，后者是老辈生命最后的告别。
关中地区属于陕西省中部，在陕西省来说是人口最密集，河流分布广阔，也是河滩平原地区占地最多的区域了… 陕西省总体区域划分为陕南，陕北，关中三个区域…陕南地区以汉中市最为出名，陕北则是以延安老区最为有名…关中地区属于陕西中部，以省会城市西安为根据地…总体来说关中地区文化交流丰富，也是
