核桃都吃过吧，小时候家里人就老让我多吃点核桃，说可以补脑，让人变聪明，当时不懂为啥这样说，现在学了中医明白了，因为这核桃可以补肾固精，而“精生髓”，“脑为髓海”，核桃吃多了，肾精充足就能充养脑海，那人自然思维敏捷，比较聪明，另外，在我们中医上，核桃不仅能补脑，它还能治这几种病!
退休了5年的许大妈，没有了工作压力，人也胖了起来，体检时被检查出血脂偏高。老闺蜜跟许大妈说，老年人过胖容易血脂高，吃核桃可以帮助清理血管中的杂质，帮助保持血液流通，对血管以及身体的养护起到较好的预防效果。
核桃，原名胡桃，原产于巴尔干至中国西南部之间的欧亚地域，是中国最早的舶来品之一。“核桃”这个名字由何而来？李时珍在《本草纲目》中这样写道：“此果外有青皮肉包之，其形如桃，胡桃乃其核也。羌音呼核如胡，名或以此。
“核桃健脑”再获现代科学实证。日前，“2024核桃与脑健康科学大会” 正式对外发布了国内首部《核桃与脑健康科学》书籍，该书汇聚了国内外相关领域权威专家的科研成果，全面揭示了核桃改善记忆力的七大实证科学原理，标志着核桃补脑正式进入“科学时代”。
近年来，随着人们对健康的关注度不断提高，各种健康食品也备受瞩目。其中，核桃作为世界四大干果之一，其营养价值一直受到广泛关注。01核桃的营养价值核桃是一种营养丰富的坚果，它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物和膳食纤维等多种营养成分。这些成分对于维持人体正常的生理功能具有重要作用。
