很多吃货在接触“黄油”之前，往往很难从名字上，去获取更多的信息。尤其是对西餐烘焙不太了解的人，常将其误以为是“加在轴承中”的润滑脂（也俗称黄油）——这玩意儿也能抹面包吃？说笑归说笑，抹轴承的黄油，是从石油中分馏出来的，而夹在面包里的黄油，则是在牛奶中提取的固体。
相信很多人都听说过黄油，在吃西餐的时候也会吃到，但对于黄油并不是很了解，知其然不知其所以然。外国人常吃的黄油，到底是什么油?为何我国很少吃?吃黄油对身体健康好吗?今天这篇文章就跟大家好好讲一讲黄油。黄油是什么东西?简单点说，黄油就是牛奶中的脂肪。
随着生活条件的提高，现在厨房里的调味品和配料种类越来越多，有不少也是给生活带来了很大方便，给食物增加了更好吃的味道，比如酵母粉，用它来发面大大节省了时间，馒头还又白又好吃，在做糕点的时候有很多人都喜欢加入黄油，既增添了营养也提升了口感，不过让人食欲大增的黄油，到底是什么油，又怎么做出来的?
老外最喜爱的“黄油”，究竟是什么做的？为啥国内很少人吃？导语：这些年私人烘焙逐渐兴起，黄油才慢慢走进了我们的视线之中。在西餐之中，黄油还是比较常见的，可以用来做各种蛋糕、饼干、糕点等。如果对于黄油不了解，有的人可能误以为黄油跟花生油、菜籽油、橄榄油一样，都属于食用油。
【这4种油，很多人还在吃，以为很有营养，营养师几乎一口不吃】我们日常吃的菜，以炒居多，而说起炒菜，那就离不开油了，即使倒数几十年，我们的生活也是离不开油的，只是那时候不如现在这般讲究，什么金龙鱼、花生油、玉米油、大豆油、橄榄油等等，在当时是没有的。
在中国，老百姓们最常吃的油是植物油和动物油，如猪油、玉米油、豆油和花生油，油与烹饪是密不可分的。油和盐是人们生活中最基本的四样东西，它也是人们生活的基本保障，适量吃点油也可以补充身体所需的不饱和脂肪酸。
近日，中储粮罐车混用的乱象问题引起广大网友的密切关注。对此，金龙鱼、鲁花、西王等多家食用油企业相继发表声明回应称，自家散装食用油运输中都充分履行了监管责任，对食用油专用罐车也都进行了严格的查验、清洁、取样检测等。
