核桃生吃好?还是熟吃好呢?核桃仁是核桃的主要可食用部分，每100克含油脂60-70克、蛋白质15-20克、碳水化合物10克左右，还含有人体必需的钙、磷、铁等多种矿物质元素，以及酚酸、核黄素、褪黑素等多种生物活性成分。
根据数据的统计，核桃的油脂量高达65%—70%，有着“树上油库”的美誉，选取优质的核桃做原料，利用现代工艺提取出精华，制取出天然果油汁，就是核桃新一代的产品——核桃油，在国际市场上被誉为“东方橄榄油”。
其实核桃的成熟度会影响皮质的好坏，下树时间太早，核桃不熟就会影响把玩后的颜色，这种的就算揉出来也不是琥珀色，只能发乌发黑。对于核桃上色的快慢不同的品种时间不同，比如闷尖狮子头玩一阵就会有明显的变色，有的上色慢比如南疆石，变色慢但是依然会出现挂瓷的现象。
文玩核桃一般在每年的白露节气前后就可以下树，也就是公历8月末9月初，通常来讲越晚下树的核桃皮质密度也就越好，但是过于成熟会造成核桃仁太过饱满在受潮时容易开裂，即使没有开裂也会因所含油脂过于丰富而造成文玩核桃盘玩上色过深，进而影响整体的品相。
核桃生吃还是熟吃好？核桃粉是否破坏营养成分了？请问山药发芽还能吃吗？怎么选到合适的鞋呢？一起来了解→核桃生吃还是熟吃好？核桃生吃、熟吃都可以，可根据自己的实际情况进行选择。一般来说，生核桃仁中的营养成分不会被高温破坏，保存比较好，更有利于为人体补充多种有益成分。
四大名核：一般指：狮子头，虎头，鸡心，公子帽四种文玩核桃。文盘、武盘：文盘是指两只文玩核桃在盘玩的过程中不发出碰撞的声音来，也就是两只核桃尽量不相互摩擦。作用是最大限度的保护核桃的纹。反之称为武盘。高桩、矮桩：桩是指核桃的高度，高的称高桩，反之为矮桩。
老年人渐渐身体反应迟钝，但是文玩核桃可以锻炼人的大脑及神经，因此没事盘盘文玩核桃，做做手疗是很不错的选择。买来孝敬你妈妈的啊,看来还挺孝顺的哦。首先我要跟你说一下:一般文玩核桃下树是在秋天的白露前一个星期左右到白露之间的时间最好。
所有的核桃玩家把玩文玩核桃的时候，都希望手中的核桃通过自己的盘玩，最后变得光亮红润、晶莹剔透！声如金石、色如琥珀！看着就有种成就感，其中的乐趣与喜悦难以言表。但现实中，并不是所有核桃通过把玩都能变得红润漂亮。核桃上色的快慢大致可以分两个主要原因：一、核桃的品种与皮质。
