感谢广州新闻频道《第一现场》，这款汤在2016年5月18日晚播出哦。阿玛教大家煲一个小满时节最合适的汤。5月20日是小满，是夏季的第二个节气。气温显著上升得高，南方雨水很充沛，北方风大雨水少。小满期间，人体的生理活动是全年中最旺盛，消耗最多，所以需要补充营养。
哈喽，大家好！今天给大家介绍的是豆腐鱼头白贝汤。豆腐鱼头白贝汤，汤色奶白，汤味鲜美。白贝具有清热，明目退翳的功效。白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素，常食白贝能起到清热利尿，去火除湿的功效。接下来，我们看下这道菜的做法。
广佛养生馆健康有谱 冬瓜白贝花蟹汤材料：冬瓜800克，白贝500克，花蟹2只，姜3片。做法：冬瓜去囊去皮切小块，花蟹宰杀去腮洗净切开，加水1500毫升和姜煮沸，加冬瓜和油滚至将熟，加入白贝花蟹滚至熟透，熄火后加适量芫荽葱花，适量盐调味后可饮用。功效：清热解毒，补骨增髓。
冬季是吃萝卜的季节，白萝卜营养丰富，生吃或做成菜来吃都可以，用来煲汤也非常不错，我们客家人在冬季很喜欢煲萝卜汤喝，加上骨头或肉一起煲味道鲜香好喝，而且很有营养，在秋冬季节天气比较干燥，可以多煲一点给家人喝。
进入到五月底之后，气温逐渐开始攀升，降雨量也增多，炎热的夏天终于到来了，又可以吃西瓜和冰棒，但是炎热的气候让人食欲不振，整个夏天都没有精神，经常会出现上火和中暑，我们需要根据季节的变化，适当调整饮食习惯。
去海南旅游的时候，每次去吃大排档，无论是吃海南粉还是猪脚饭，店家都会配一碗鲜美的清汤。海白最大的特点是熬汤很鲜美，海南本地人喜欢用它熬汤，汤里只需要放少许盐和胡椒粉就十分鲜美，完全不需要借助味精鸡精等提鲜。
