后勤补给永远是决定战争胜负的最关键因素之一，再犀利的军队再无畏的战士，终究还是要吃饭的，哪怕是拥有着雅利安荣耀加身、纳粹元首光环照耀的德军，在吃不饱穿不暖的情况下，别说其引以为傲的闪电战了，估计连最普通的行军都无法正常进行。
二战中德军有一支令盟军望而生畏的部队，这支部队在大西洋海域不断攻击盟军的商船和护航船队，并且以狼群战术，神出鬼没，先后击沉了盟军3600艘舰船，被誉为“大西洋上的幽灵”。不过作为潜艇，U艇部队长期在水下生活，在暗无天日的日子里，这些在水下的德军水兵们都吃些什么呢?
拿破仑曾经有一句名言：“军队是靠胃前进的。”为了更有效地养活军队的胃口，这位法国大佬于1795年提出了一个有趣的解决方案，他赞助了一场竞赛，并为首次成功演示能安全长久保存食物并使其便于携带的方法提供现金奖励。
为了让前线的德军可以吃上新鲜的香肠，德军的后勤部门配备了专门的制作香肠的机器，包括各种香肠熏制车和冷柜车，因此每天德军都可以享受到美味的香肠，即便是物资匮乏的四十年代初期，德军依旧保持着香肠的供应直到后面实在无法供应了，可以说战场少什么都可以，就是不能缺少香肠。
1940年6月，墨索里尼为了夺取重要的咽喉要道苏伊士运河，正式和英国开战，二战重要战场之一的北非战场正式打响，不过由于意大利军的战斗力实在是太弱鸡了，被英军撵着打，打的底裤都快没了，于是只得向老哥希特勒救援。
在二战期间，东西方的各个大国难免都受到了影响，这影响很大一部分反映在了民众的饮食问题上。1936年，纳粹副元首鲁道夫·沃尔特·理查德·赫斯在一次演讲中就提到家庭主妇们应该克服暂时的物资短缺，不去买那些当时紧缺的东西，而是购买那些供应充足的东西。
表中咖啡、茶等饮品分量指咖啡粉、茶叶等干制状态的饮品原料分量，而非实际制成的饮品分量。除了表上这些，德军官兵在早餐和午餐时还可以领取到作为主食的面包，每天共计750克，早餐还会提供用来涂抹面包的人造黄油，或梅子酱、混合果酱等其他酱料。
今天我们不聊武器装备，仅仅从后勤补给的角度来看一看，德军在二战期间的伙食如何?一个德军步兵的早餐是由南瓜仁，黑麦仁，鹰嘴豆等等杂粮混合大麦粉制成的杂粮粉，还有甜玉米仁粥和火腿，甚至香烟每天都能抽上几根。
主要包括:黑麦面包:750克 黄油或者食用脂肪:45克 香肠:120克 果酱或人造蜂蜜:200克 煮过的土豆，蔬菜:750克 肉类:120克 蔬菜或动物脂肪:45克 调料:15克 咖啡豆:8克 巧克力或糖果:1袋 香烟纸:7卷 烟草:2卷。
在欧生活8年，精通德语，爱好二战史及现代战争史，从2000年起，曾在“战争的艺术”、“德国军事中心”、sonicbbs等军史网站和《突击》、《战争史研究》等纸媒上发表多篇原创文章及翻译多部德语电影电视剧中文字幕。
编者按：战地饮食系列开设一个多月来，受到不少粉丝朋友们的喜爱，我们深感欣慰。不过，或许有的朋友已经发现，为何专栏总是推送日本陆海军的文章？老看马鹿们苦逼的“现地自活”，看多了都快没食欲了！所以，今天我们换换口味，看看日本的盟友德国军队的战地伙食。
