“康巴赫”的蜂窝不粘炒锅,在这两年可以说是大火! 坚硬的不锈钢材质锅身 + 特别设计的蜂窝状纹理层,“康巴赫”炒锅被网友夸有着“金刚不坏之身”——铁铲、钢铲、钢丝球随便用,也不会伤了它。 抖音、微博、小红书随便一搜就是种草分享,各路博主达人也是赞不绝口。
记者|谢之迎 江昱玢编辑|江昱玢康巴赫创始人周和平,一把炒锅干了10年。2012年,他创立巴赫厨具,推出厨具品牌康巴赫,从延长不粘锅涂层的使用寿命切入,分化出蜂窝不粘锅这一细分品类;又凭借“百年历史德国品牌”的噱头,一把炒锅卖到400元。
作者丨阿豪监制丨阑夕2020年的“双十一”比以往来的更早,特殊之年的消费大促已不仅是消费者的狂欢、品牌、商家的大考,更是后疫情时代,新消费变化趋势,商业竞争的求新求变及商业新势力的厚积薄发之役。根据天猫双十一数据,今年共有474个品牌成交额突破1亿元。
如果你是厨房小白。不粘锅可以提升你做菜的成功率,食材不容易焦糊,出品好看,极其增强下厨的信心。太便宜来路不明的不粘锅不建议购买,安全没有保障。太贵的锅,例如双立人品牌的不粘锅,虽然很好但是几千块的价格不是一般人能够接受的。
昨天刷到一条有关康巴赫的文章,有好多人都评论说不好用,煮什么粘什么。那么我也来说说我的看法吧:康巴赫炒锅我已经用了两年多了,感觉都挺好的。不管是用它来炒饭 ,炒河粉还是煎鸡蛋都不粘。不至于有些人说的那么不堪。如果你锅养的好的话真的可以无油煎鸡蛋。
2018年底,企业经过10年发展,呈现多品牌多品类布局,主要经营“中康”铁锅,“康巴赫”锅具“消得快”山楂酵素饮料,主要涉及锅具,小家电和饮料等多个品类。“中康”铁锅连续三年销售停滞,“消得快”尚在亏损,而以不锈钢锅为主打产品的“康巴赫”也面临新的危机:年营收200亿市值500亿的行业巨头重金投入不锈钢锅市场,全方面的对康巴赫进行封杀。
自从工作以后,无论是早餐正餐抑或是宵夜,无一不是外卖代替,所以我一直想自己做饭。为此我还时常感叹自己可能真的与厨房无缘,后来有次看见从来不会做饭的舍友竟然在家像模像样的做饭,而且饭菜味道竟然还非常可口,这一下子勾起了我的好奇心,一问才知道,原来她用的是康巴赫蜂窝锅,跃跃欲试的我立马入手了!
不知道大家在做饭的时候,有没有同样的烦恼,炒菜时不仅油烟大、费油,还粘锅,刷锅都成为了最烦恼的事情。不仅影响我们厨艺的发挥,还影响着美食的口感。三分厨艺七分锅,要想炒一桌菜必少不了一口好锅,所以选择一款好的厨具对烹饪来说多么的的重要。