近年来，越来越多的研究表明，慢性炎症与众多疾病的发生和发展密切相关。据统计，约90%的疾病与炎症有关，其中包括动脉硬化、糖尿病、癌症和关节炎等常见慢性病。不仅如此，人体的衰老过程也与持续的低度炎症状态息息相关。
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。黄昏的街头，冷风裹挟着湿气，吹在人脸上，仿佛针刺一般。刚从医院加班出来的陈医生，匆匆钻进了街边的小面馆，身上的白大褂还未来得及脱下。他的脸上布满疲惫，眼神却藏着几分焦虑。
可以说，人体的疾病、衰老，甚至癌症、死亡，都与慢性炎症脱不了干系。2021年《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》上发表过一项综述，研究团队从3581项研究中筛选出88种具有抗炎效果的食物，具体可以划分为6类。
#冬日生活打卡季#认识的人几乎全都阳过了。新冠病毒最可恨的就是带出了我身体的所有炎症，包括那些沉睡多年的也不放过。我多年前得过关节炎，很轻微的那种，治好后早就忘却了，但谁知阳过后20天，关节还会不定时的疼几下，让我不敢再剧烈运动。很多人都知道发炎会导致各种慢性病。
参考消息网11月15日报道英国《新科学家》周刊网站10月29日刊发题为《真有食物会抑制炎症并有助长寿吗？》的文章，作者是迈克尔·马歇尔。全文摘编如下：在现代社会，人生有一大祸患——慢性炎症。这种人体免疫系统的无益反应与许多健康问题相关，包括加速衰老、中风和心脏病等。
，有人专门出了这个。颧骨就有人通过颧骨代替日常主食，不需要其他措施就能有效降低炎症。真的要吃一些不让身体起炎症反应的，炎症反应一些辣的，把辛辣类型的，高盐的，高糖的，我不知道会不会高盐的，腌制那些食品都容易引起所谓吃麻辣烫，容不容易也容易，所以尽量的让身体保持一种健康状态。
