说起鸡肉,你会想到什么?红烧、白切、烤鸡翅,还是一碗暖心暖胃的鸡汤?鸡肉几乎是家家户户餐桌上的常客,但你知道吗?这只“人见人爱的鸡”身上有些部位,其实并不适合吃,甚至可能带来健康风险!鸡屁股:宁可扔掉也别吃有些人爱吃鸡屁股,认为它肉质细腻、风味独特;也有人对此嗤之以鼻。
今天到生鲜店买鸡,正好有半只,鸡头是已经被老板切下。鸡脖子已不在了。我家不吃鸡头,就和老板说不要鸡头,老板不乐意。我好像听说过有个默认的规律,像这样半只售卖鸡头鸡屁股是分开搭的,买半只鸡鸡头和屁股都搭上是不是有点亏?(爱吃的除外)大家平时遇到这种情况都是怎么处理的?