来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 高杲 资阳观察 刘嘉仪 吴昊江 包雷 文/图/视频“天若有情天亦老，快来乐至吃烧烤”“在乐至，千万不要夜跑，太危险了，一不小心就遇到烧烤摊了”……说到四川乐至，不得不提当地独特的烧烤文化。
现在，许多餐厅的特色招牌菜，不仅要求菜品色、香、味、形、器俱全，还要与众不同，能凸显餐厅特色。其实，菜肴只要能最大限度地发挥出原料本身的滋味，并且适应食客的口味，得到顾客的喜爱和肯定，就可以稍加改良创制，作为店内的招牌菜推广了。
