做高粱饴,我们先准备上100g的红薯淀粉,这个也叫地瓜淀粉,一般在网上或者超市都能买到,今天做的是混合水果口味的,我这是250g的果汁,咱们直接搅匀了,如果你喜欢其他味道的话,可以替换成柠檬汁、草莓汁之类的,地瓜淀粉容易沉淀,咱们多搅拌一会儿就行了,然后加上100g的白砂糖来调节一下甜味。
看到具体做法,网友不淡定了:这也能吃?博主为了证明自家的高粱饴是用玉米淀粉、白糖和糖浆做成的,甚至发了制作视频,网友纷纷效仿,的确,绝大部分人做出来柔软拉丝、QQ弹的高粱饴,只是很多网友看到配方和做法不淡定了,这么多糖,不得齁甜吗?
临近春节,在位于山东省临沂市沂南县苏村镇的山东圣福记食品有限公司生产车间内,“高粱饴”糖果生产线开足马力,作为特色年货供应节日市场。“最近我们的生产订单特别多,生产车间有12个班组200多号工人,全力以赴生产,保障市场的供应。”圣福记生产经理朱守兴介绍。
大众网记者 欧瑞璋 王雪 通讯员 李子欣 临沂报道还记得小时候的味道吗?那时过年常备的糖是什么味道?和小伙伴牵手路过卤肉店有没有不自觉地停下脚步?今天,大众网记者带你寻味童年记忆,看一看十几年过去,它们是否“容光依旧”。