中医认为，柠檬性味甘、咸、酸、平，可化痰止咳、生津健胃，对烦渴不适、支气管炎、食欲不振等都有一定效果。从营养学角度看，柠檬的确是种不错的水果。譬如富含人体所需的多种维生素，尤其是维生素C特别出众，每100克的柠檬中含有22毫克维生素C，用它泡水喝，有美容养颜的作用。
柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木，原产于东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬的酸味主要来源于其内部含有丰富的维生素C，维生素C很容易溶解在水里，如果你感觉两片柠檬片的酸度不够分量，那还有一种方法，就是将其榨汁，柠檬鲜榨后，维生素C含量就丰富了，口感也销魂。
说到柠檬，最出名的就是它的酸味，每每想起，都让人眉头紧蹙，吃上一口，更是连后槽牙都跟着一起被酸味洗礼。但不可否认的是，柠檬中的营养成分也是比较丰富的，对于身体健康有着一定的好处。很多女性朋友也经常会喜欢喝一些柠檬水，能够帮助补充维生素C，起到美容护肤的效果，帮助美白肌肤。
柠檬味甘、酸，功能清热化痰、生津解暑、健脾消食，现代医学认为柠檬富含维生素C、有机酸及其他生物活性物质，可帮助消化和分解体内毒素。柠檬中的柠檬酸还能促进营养成分的吸收，对于消化吸收功能不好的人来说也是挺好的。在逐渐炎热的夏天，煲汤做菜时加一点柠檬，是相当合宜的。
文章里指出柠檬提取物可以杀死肺癌、结直肠癌、胰腺癌等12种肿瘤，功效比化疗强10000倍，柠檬泡水是碱性水，喝了就能抗癌，还不用受到化疗副作用的影响，因为这种疗法损害了医疗大公司的利益，所以没有被推广...
声明：本文内容均引用权威医学资料结合个人观点进行撰写，文中已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。“多吃柠檬好处多，能杀死癌细胞，抗癌呢！”张大妈一边喝柠檬水一边向周围的邻居科普。
