在中老年时期,我们最需要吃的就是深海鱼,深海鱼肉里面含有非常高的蛋白质。同时,深海鱼肉里面还有一种非常珍贵的成分叫做DHA,可以提高我们的免疫力。随着年龄的增长,我们的免疫系统逐渐衰退,身体也越来越容易生病。这时我们就需要DHA来增强免疫力,有效预防身体的各种疾病。
带鱼,作为一种无小刺,肉质鲜美的鱼类,是很多人喜欢的餐桌美味。不过,一旦到了逢年过节,因为市场紧俏,它的价格就会节节攀升,一条3、4斤左右的带鱼售价就是百元左右,这个时候如果不会挑,买到不好,或者不新鲜的带鱼,那心抽痛的感觉,忍不住偷拍自个大腿的事情,或许就难免发生了。
前言又到了要过年的时候了,也到了家家户户置办年货的季节了,虽然现在超市、便利店方便得很。但是大家还是习惯在过年之前备好年货,一个是更方便,另一个看到家里边满满当当的也觉得很幸福。过年必备的一样食物就得是鱼了,大部分家庭都会选择买带鱼,毕竟这个鱼价格适中,还肉多刺少,最适合过年吃。
挑选带鱼,老渔民教你看“4点”,保证个个都鲜美细嫩,没有腥味大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『挑选带鱼,老渔民教你看“4点”,保证个个都鲜美细嫩,没有腥味!』冬天的海鲜非常多,新鲜又便宜,要说最受欢迎的一定是带鱼。
肉质细嫩鲜香的黄鱼、浓缩海中鲜味的带鱼、Q弹肉甜的虾蛄、膏满肉壮的梭子蟹……感觉已经很久没有吃到鲜活透骨的海鲜了。但好消息是:明天东海南海的大部分海域就要开渔啦!在此之前,部分渔场的部分捕捞方式休渔也已经结束,在8月1日率先开渔了,反应快的小伙伴是不是已经尝鲜过第一口美味了?
有一种鱼,几乎在每个中国人从小到大的餐桌上都出现过,那就是带鱼。不过,别看带鱼看似家常,有一种带鱼却堪称带鱼中的“爱马仕”,以一己之力抬高了整个带鱼家族的身价。它就是——舟山带鱼!▲ 图片来自网络中国这么大,为什么舟山的带鱼最好吃?
导语:秋天,碰到这鱼别手软,目前正是上市季,营养极高,别错过了。秋高气爽的天气,正是海鲜最鲜美的时候,尤其各种海鱼,肥美又便宜,像带鱼,鲅鱼,鲳鱼,黄花鱼,目前正是上市季,趁着新鲜,少吃点猪肉,多吃点鱼肉,老少皆宜,滋补降秋燥,别错过了。