今天给大家分享猪皮不要再扔了,教你5种家常猪皮冻的做法,Q弹细嫩无腥味,快快收藏吧!3:猪皮切条 撕好的猪肉放在猪皮上放入盆中 把整盆放入锅中 猪皮和猪皮2:1的比例 文火煮20分钟再小火煮50分钟 煮好后放凉 封上保鲜膜放入冰箱 第二天就可以吃啦。
百吃不腻的Q弹肉皮冻,自己在家做,既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮,有那么一把就能做一大碗,足够全家人美美吃上两顿。以往我总喜欢做一大盆,猪皮也要攒上两三个月才够量。而做好的肉皮冻要吃差不多一周才能吃完。
导语:天冷了,少吃水果多吃它,一次煮好放冰箱,随吃随拿,营养又省事。冬季是进补的时节,海参,阿胶,都是在冬天吃,相比昂贵的滋补品,猪皮冻得营养一点也不比阿胶差,富含丰富的胶原蛋白和蛋白质,常吃可以强筋壮骨,滋养皮肤,可谓是老少皆宜的美食,记得要多做给家人吃哦。