By 杨儿Monica。1️⃣糯米一定要提前浸泡，要不然蒸不透 2️⃣排骨蒸的时候锅内要多放水，中间不要开盖 3️⃣因为水汽原因排骨蒸好后感觉会比较湿，晾一晾就可以了 4️⃣排骨不用加盐，本身老抽生抽和蚝油就有咸味，喜欢重口味的可以自己适量加盐调味。
时间过得飞快， 转眼进入深秋，早上出门，一阵秋风吹来，让人顿觉一阵寒意，赶忙穿上外套，秋意更浓了。原料: 肋排 1小碗 糯米 1小碗 腐乳汁 少许 姜末 少许 料酒 1勺 生抽 1勺 葱花 油盐 适量。
